30.03.2016 11:37
Новости.
Просмотров всего: 5400; сегодня: 1.

Аутсорсинг на страже продовольственной безопасности

Аутсорсинг на страже продовольственной безопасности

В Ульяновске систему социального питания переводят на аутсорсинг. Частные компании не только будут кормить детские сады, школы и больницы, но и позаботятся о модернизации пищеблоков и повышении квалификации поваров.

В период кризиса все популярнее становится идея аутсорсинга - практика привлечения государством частных фирм в социальную сферу, особенно это касается сферы питания. Применение аутсорсинга не только способствует экономии бюджетных средств, но и позволяет реализоваться предпринимателям и фермерским хозяйствам, которые до этих пор не имели возможности поучаствовать в проектах на таком уровне.

Теперь же органы государственной власти проводят специальные конкурсы для желающих побороться за право поставлять и готовить еду для отдельных социальных учреждений, таких как школы, детские сады и больницы. Главными критериями отбора являются соотношение цены и качества продукции, а также организация процесса по всем правилам и нормам.

Одной из причин обращения к аутсорсингу стало неудовлетворительное состояние точек питания в различных госучреждениях. Ни для кого не секрет, что большинство пищеблоков школ и детских садов страны давно пришли в негодность: устаревшее и несоответствующее требованиям оборудование угрожало нарушением норм и безопасности питания. К сожалению, регионы, в силу ограниченности возможностей бюджетов, не могли позволить себе полную модернизацию пищеблоков, поэтому единственным способом улучшить данную ситуацию явился аутсорсинг. Именно на плечи фирм-подрядчиков легло обновление материально-технической базы пищеблоков, а также обучение персонала.

Первопроходцем в этом деле стала, как всегда, столица – именно она испробовала на себе новую систему несколько лет назад. Перемены оказались удачными, и примеру Москвы последовали другие регионы страны. Не так давно на аутсорсинг передали систему социального питания Ульяновска. Там, силами частных фирм, выигравших тендер на реализацию питания в детских садах, были произведены ремонт столовых помещений и обновление инвентаря. Теперь администрации учреждений могут не волноваться о вопросах питания и полностью посвятить себя решению образовательных и воспитательных вопросов.

Таким образом, аутсорсинг дает одновременно множество преимуществ каждой стороне. Потребитель получает качественную услугу по привлекательной цене, оператор питания – госконтракт и прибыль, государство – экономию бюджетных средств.


Ньюсмейкер: Ульяновский бизнес портал
Поделиться:

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...