Мясопромышленный кластер (8)

В январе 2016 года объем производства основных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина) в сельхозорганизациях России составил 557,6 тыс. тонн в убойном весе, что на 5,4% или на 28,6 тыс. тонн превышает показатели аналогичного периода 2015 года. В январе текущего года структура производства в разрезе отдельных видов мяса выглядит следующим образом: около 61,1% от суммарного производства мяса в сельхозорганизациях приходится на мясо птицы, 32,1% - на свинину, 6,6% - на говядину и лишь 0,2% - на баранину и козлятину. В разрезе отдельно взятых федеральных округов в январе текущего года на долю регионов Центрального федерального округа приходилось 43,2% производства основных видов мяса в сельхозорганизациях – в натуральном выражении это порядка 240,8 тыс. тонн в убойном весе. В ПФО производят порядка 20,6% (114,8 тыс. тонн) основных видов мяса. В ДВФО в январе 2016...

Внешнеэкономическая деятельность России характеризуется отрицательным сальдо внешнеторговых операций по экспорту–импорту говядины. По результатам 2012 года данный показатель составил -618 тыс. тонн, что говорит о высокой импортной зависимости российского рынка говядины. За 2012 год импортные поставки говядины в стоимостном выражении составили 2,8 млрд. долл., что на 15,5% выше аналогичного показателя 2011 года. Стоит отметить, что по итогам января-сентября 2013 года Россия импортировала 396 тыс. тонн продукции, что ниже данного показателя прошлого года на 14,5%. Основные поставщики зарубежной говядины - это страны дальнего зарубежья, на которых по результатам 2012 года приходится около 97% всех импортных поставок. Среди стран-поставщиков говядины на территорию России выделяются следующие страны: Бразилия, Парагвай, Уругвай, на которых в совокупности приходится около 69% всех поставок...

Особенности рынка: Российский рынок мяса имеет значительный потенциал роста, который оценивается в 9% ежегодного прироста до 2014 года Основными драйверами роста бизнеса российских производителей мяса и мясной продукции, а также импортеров является рост внутреннего потребления Россия является нетто-импортером, и российские переработчики в значительной степени остаются зависимыми от внешних производителей мяса Государство оказывает поддержку, направленную на стимулирование внутреннего производства сельскохозяйственной продукции (в форме различных федеральных и региональных программ) Сельское хозяйство является недооцененной отраслью, где еще низка конкуренция между инвестициями крупных игроков. Инвестиционный потенциал Сельского хозяйства по достоинству оценил известный предприниматель Эдуард Вырыпаев , он начал реализовывать проект «Новые деревни» - создание агрокластеров...

В октябре текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведены две плановые проверки в Киреевском и Новомосковском районах Тульской области. Проверки проводились в отношении индивидуальных предпринимателей, с целью надзора за выполнением ветеринарных требований при хранении продукции животного происхождения. В ходе проверок установлено, что предприниматели организовали хранение мясной и рыбной продукции (общим весом более 60 килограммов), прибывшей без ветеринарных сопроводительных документов, тем самым нарушили Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Предприниматели привлечены Управлением к административной ответственности по статье 10.8 КоАП РФ.

По данным MA Roif Expert, российский рынок говядины по итогам 2011 года снизился на 5,2% по отношению к аналогичному показателю 2010 года. За семь месяцев 2012 года рынок говядины показал дальнейшую тенденцию к сокращению: снижение составило 3,4%, или 15,5 тыс. тонн в натуральном выражении. Что связано со снижением импортных поставок говядины, так как российский рынок характеризуется высокой импортной зависимостью. Выпуск отечественной продукции, согласно статистическим данным за период 2008-2011 гг., упал на 35,2%. По итогам января-августа 2012 года российскими производителями было выпущено 107,9 тыс. тонн говядины. Основные предприятия-производители расположены в Центральном федеральном округе, на долю которого по итогам января-августа 2012 года пришлось 28,9% всего общероссийского производства, на втором месте находится Сибирский ФО – 24,5%, на третьем - Приволжский ФО – 22,2%...

В 2011 году объем рынка говядины в России снизился на 5,0% в сравнении с аналогичным показателем 2010 года. При этом по итогам 2008-2011 гг. производство говядины показывало отрицательную динамику: за данный период выпуск отечественной говядины снизился на 34,9%. Основная причина - высокая импортная зависимость России. Основные регионы-производители говядины - Центральный федеральный округ, на долю которого приходится 28,9% по состоянию на 2011 год, Сибирский федеральный округ - 23,3%, Приволжский федеральный округ - 23,0%. При этом крупнейшими производителями говядины являются ОАО «Мясокомбинат Клинский» (Московская область), который выпускает 2,6% всей говядины в России, ОАО «Мясоптицекомбинат «Пензенский» (Пензенская область) - 2,3%, ОАО «Мясокомбинат «Ульяновский» (Ульяновская область) - 2,0%. По итогам 2008-2011 гг. цены производителей на говядину показали существенный рост, так в...

Современный свинокомплекс «Симбирский бекон», построенный группой компаний «Талина» с привлечением инвестиционных средств Сбербанка России, начал свою работу в Ульяновской области. Это самый крупный инвестиционный проект агропромышленного комплекса региона. На торжественную церемонию открытия были приглашены руководители представители Совета Федерации, Государственной думы, Министерства сельского хозяйства РФ, Российского союза промышленников и предпринимателей, отраслевых саморегулируемых организаций, руководители органов власти Ульяновской области и Республики Мордовии. Участие в торжестве приняли и топ-менеджеры Мордовского и Ульяновского отделений Сбербанка России. 80% средств, инвестированных в строительство комплекса, составили кредитные ресурсы крупнейшего банка страны. Большую их часть - 490 млн рублей - выделило Мордовское отделение Сбербанка. Для агрохолдинга «Талина»...

28 марта 2006 года компания «Квазар-Микро» - один из ведущих системных интеграторов, работающих в Восточной Европе и странах СНГ, объявляет о начале проекта по автоматизации производства на предприятиях агропромышленной группы «Черкизовo». Группа «Черкизово» создана в 2005г. и, в качестве головной компании, объединила в единый холдинг две группы предприятий - АПК «Черкизовский» и АПК «Михайловский». Сегодня Группа «Черкизово» - одна из крупнейших в мясной отрасли России динамично развивающихся вертикально-интегрированных агропромышленных компаний с полным производственно-сбытовым циклом. Группа включает три основных производственных блока – «мясопереработка», «свиноводство» и «птицеводство». В состав Группы входят восемь мясоперерабатывающих предприятий, пять птицефабрик, четыре свинокомплекса, птицеперерабатывающий завод, комбикормовый завод, девять торговых домов. География...